— Мы с вами уже звали Весну на масленицу. Сегодня опять будем весну закликать. 22 марта как раз такой праздник, на Руси назывался Сороки или Жаворонки.
Это день весеннего равноденствия. Считалось, что в этот день возвращаются на родину 40 птиц из разных стран, а первыми прилетают жаворонки.
А чтобы птицы быстрее прилетели, пекли во всех домах фигурки птиц с распахнутыми крылышками, глазками-изюминками, обсыпанные сахаром. Выпечка эта называлась по-разному: «грачами», «птюшками», «чувильками», «куликами», но чаще – «жаворонками». Именно жаворонки, по народному представлению, должны были принести на своих крыльях долгожданную весну.
Все члены семьи получали такую птичку – румяную, хрустящую, аппетитную, но не съедали сразу, а принимались кликать весну, кто во что горазд. Забирались на крыши, подбрасывали птичек вверх и старались петь-кричать по-громче, чтобы Весна услышала.
Мальчишки ватагой бегали по улице с этими птахами в руках, подбрасывали их вверх, ловили с громкими криками чтобы настоящие птицы поторапливались: подобное к подобному. Их называли детьми или братьями перелетных птиц, их рассаживали на проталинах, крышах, деревьях и стогах. При этом пелась закличка: «Жаворонок, жаворонок, вот твой брат!»
В жаворонков запекали разные маленькие вещички, чтобы по ним гадать. Кому кольцо достанется – тот женится или замуж выйдет, кому копейка – тот в этом году хорошо заработает, кому маленькая тряпочка, узелком завязанная, – у того ребенок родится.
Однако кроме хороших примет, нужно было обязательно слепить жаворонков и с грустными предсказаниями, и жаворонков пустых – иначе хорошие не сбывались. Конечно, хозяйки по-своему хитрили и «несчастливых» птиц отдавали детишкам со строгим наказом – не есть, а оставить на шесте в поле.
Печеных птах посылали родным и близким, чтобы весна, свет и тепло пришли и к ним. До чего же разнообразными были эти выпечки!
— Мы угощаем вас такими ароматными булочками-жаворонками, предлагаем выйти на улицу и там позвать Весну.
- Жаворонки, жаворонки, Прилетите! Красну весну принесите! Зиму холодну унесите!
- Галки, галки, Принесите по палке!
- Голубочки, голубочки, Принесите по клубочку!
- Кукушки, кукушки, Принесите по матушке
- Синицы, синицы, Принесите по спице
- Канарейки, канарейки, Принесите по швейке!
- Чечетки, чечетки, Принесите по щетке!
- Тогда, утки, дуйте в дудки, Тараканы – в барабаны! Небылица.
